Unter der Woche stressfrei und trotzdem genussvoll kochen – das funktioniert! Der Profikoch Thomas Dippel vom YouTube-Kanal Thomas kocht begeistert in diesem Buch mit 70 Rezepten für den entspannten Feierabend. Die Gerichte sind schnell und einfach zuzubereiten, benötigen nur wenige Zutaten und lassen sich deshalb ganz einfach in den Alltag integrieren. Viele Lebensmittel können außerdem für mehrere Speisen verwendet werden, sodass die Reste clever verwertet werden.