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PANCs na Prática

PANCs na Prática

Länge: 35:40
No episódio dessa semana, recebemos o professor do Depto de Nutrição da UFJF, Marcos  Vidal, para um bate papo sobre plantas alimentícias não convencionais. Nessa conversa, falamos sobre o que são as PANCs, quais são as mais consumidas no Brasil e também sobre a recente adesão por meio dos restaurantes de pratos compostos por PANCs.
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Folgen-ID: 1000597946810
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Erscheinungs­datum: 4.2.2023, 00:33:06

Beschreibung

Este podcast traz informações sobre Nutrição e Ciência nas vozes de dois professores e nutricionistas, Aline Silva de Aguiar e Renato Moreira Nunes. Falaremos de vários assuntos que englobam a alimentação e nutrição, em episódios narrativos e entrevistas com convidados de forma dinâmica, objetiva e sempre com embasamento científico. AliMENTE nossa ideia! AliMENTE Nutrição e Ciência!
Temos o apoio das Pró-Reitorias de Extensão da Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) e Universidade Federal Fluminense (UFF)
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