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Merci Bocuse !

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Maisons Bocuse
Veröffentlicht: 2026-03-18
© Maisons Bocuse
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Ep.02 - Gilles Reinhardt, "Plus jamais je ne reviendrai à Collonges..."

Ep.02 - Gilles Reinhardt, "Plus jamais je ne reviendrai à Collonges..."

Pour ce deuxième épisode, place au gardien du temple : Gilles Reinhardt, Chef exécutif du restaurant gastronomique. Arrivé à tout juste 20 ans, il y a appris l'exigence, la pression, le rythme effréné des grandes cuisines… avant de partir, puis
Länge: 24:41
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Pour ce deuxième épisode, place au gardien du temple : Gilles Reinhardt, Chef exécutif du restaurant gastronomique. Arrivé à tout juste 20 ans, il y a appris l'exigence, la pression, le rythme effréné des grandes cuisines… avant de partir, puis de revenir, plus fort.
Ambassadeur de la marque en France et à l'étranger, il est l'un de ceux qui perpétuent chaque jour l'héritage de Monsieur Paul avec passion. Anecdotes de cuisine, coulisses d'une maison d'exception, transmission : Gilles Reinhardt se confie.
Merci beaucoup... Non ! Merci Bocuse !
Folgen-ID: 1000755947558
GUID: cb1254e7-e11d-48a3-b518-350d17ff1b2a
Erscheinungs­datum: 18.3.2026, 12:00:00

Beschreibung

Le 11 février 2026, Paul Bocuse aurait célébré son 100e anniversaire.
Une occasion rêvée pour plonger au cœur de l’histoire d’une légende. Anecdotes drôles ou émouvantes, souvenirs intimes : revivez la vie hors norme du pape de la Gastronomie française.
Et merci beaucoup... ou plutôt, merci Bocuse !

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